Isbjørnen som nyttedyr

For Grønland og andre lande i de arktiske egne har isbjørnen altid været et vigtigt fangstdyr. I dag er der fortsat tradition for at jage isbjørne, men kun fangere med licenser må jage det prægtige dyr. Det sker efter bæredygtige kvoter, der justeres i forhold til den samlede grønlandske bjørnebestand.



	Isbjørneskind

Isbjørneskindet
Isbjørneskindet benyttes primært til at lave varme skindbukser til storfangerne i de få områder i Grønland, der stadig kan karakteriseres som fangersamfund. I Qaanaaq-området bruges isbjørneskind i nationaldragten i form af bukser til manden og til toppen af de lange kamikker til kvinden. Isbjørneskindet bruges også ofte som dekorativt trofæ.

Isbjørnekødet
Isbjørnekød er en grønlandsk delikatesse, der dog i dag er mest udbredt at spise i Østgrønland samt i det nordlige Grønland, hvor størstedelen af isbjørnene fanges. Når kødet skal tilberedes på traditionel vis, bliver det kogt i flere timer for at gøre kødet mørt. Men også for at fjerne indholdet af trikiner – en muskelparasit, der kan forårsage alvorlig sygdom hos mennesket.

Kraniet og kløerne
Et pænt og helt isbjørnekranie er et eftertragtet trofæ. De spidse tænder kan bruges til smykkeudskæring og hjørnetænderne kan blive til et smykke i sig selv.

Isbjørnekløer var traditionelt en vigtig del i amuletter, der skulle symbolisere styrken fra isbjørnen. I dag er kløerne populære som smykker i form af øreringe eller til at hænge om halsen – husk at få et CITES-bevis, hvis du bringer produkter fra isbjørnen ud af Grønland som souvenir eller gaveartikel.